|
SOIREE PRIVILEGE / ВЕЧЕР "ПРИВИЛЕГИЯ"
на Императорском балконе
Ужин и представление в 19:00 - 420 евро с человека
Frivolites
Лакомства «Фриволитэ»
Amuse-Bouche
Легкая закуска к аперитиву
Carpaccio de Saint Jacques en Marinade Instantanee, Pomme Granny Smith, Noix de Macadamia et Caviar Imperial de Sologne
Карпаччо из маринованных морских гребешков, яблоко Гренни Смит, макадамия и Императорская икра из региона Солонь
ou/или
Gnocchi de Pomme de Terre, Courge Muscade, Belle Pince de Dormeur, Roquette, Jus au Vermouth
Картофельные клёцки, мускатная тыква, клешня рыжего краба, руккола, соус с вермутом
ou/или
Presse de Foie Gras Cuit au Naturel, Chutney de Fruit Exotique, Gelee au Baume de Venise et Mouron des Oiseaux
Прессованная фуа-гра, чатни из экзотических фруктов, желе со сладким вином Baume de Venise и звездчаткой
Coeur de Filet de Boeuf, Palet de Pomme Agata Cuite au Beurre de Truffe, Artichaut Poivrade Sauce Perigueux
Говяжье филе, картофель Агата под трюфельным маслом, бурый артишок, соус «Перигё»
ou/или
Cфte de Veau Cuite а la Rфtissoire, Agnolotti de Burrata, Mini Carottes au Caramel Gingembre, Jus Simple
Телячье ребрышко из нашей фирменной жаровни, аньолотти с мягким сыром буррата,
мини-морковь под имбирной карамелью, куриный соус
ou/или
Pave de Bar Roti Cote Peau, Artichaut Noisette, Coquillage Couteaux XXL Farcis, Emulsion Iodee
Филе лаврака, жареное на коже, артишок с фундуком, фаршированный морской черенок XXL, крем из ракушек
Assiette du Maоtre Fromager «Rovecchio» de la rue Lepic, Mesclun et Pate de Fruit
Ассортимент сыров от мастера-сыровара Rovecchio с улицы Lepic, ассортимент салатов и мармелад
Notre nouveau Chef Pвtissier
presentera sa Carte des Desserts а compter du 17 octobre
Новый Шеф-Кондитер
представит свое меню десертов после 17 октября
Selection de Macarons
Отборное миндальное печенье
Champagne & Vins - Шампанское и вино
SOIREE PRIVILEGE / ВЕЧЕР "ПРИВИЛЕГИЯ"
на Императорском балконе
Ужин и представление в 19:00 - 420 евро с человека
Inclus: Menu et liste des vins sur table, Coupe-File, Vestiaire, Coupe de Champagne Rose Prestige, Programme de la revue, Photo souvenir, Cadeau
Включено: меню и список вин на столе, пропуск на проход без очереди, гардероб,
бокал Шампанского Rosй Prestige, программа представления, фото на память, подарок
Reservation indispensable au moins 24 heures avant la date choisie. Обязательное бронирование не позднее, чем за 24 часа
SOIREE PRIVILEGE au Balcon Imperial
ВЕЧЕР "ПРИВИЛЕГИЯ" на Императорском балконе
Spectacle а 21 et 23 heures - Представление в 21:00 и 23:00
210 € par personne - с человека
Champagne Premium - Шампанское “Premium”
Inclus: Coupe-File, Vestiaire, Programme de la Revue, Selection de Macarons, Cadeau
Включено: пропуск на проход без очереди, гардероб, программа представления,
коробочка миндального печенья, подарок
Reservation indispensable au moins 24 heures avant la date choisie. Обязательное бронирование не позднее, чем за 24 часа
|
