Бургундия: винно-гастрономический тур
«Великие вина Бургундии - это роскошная легенда и подлинная история» Jean de la Varende
Бургундия - одна из самых богатых провинций Франции и земля, где производят самые благородные вина. Это дивный край дубовых лесов, ухоженных виноградников, средневековых замков и сказочных историй.
Посещение Maison Olivier Leflaive и обед (там же)
Оливье Лефлев (Maison Olivier Leflaive) является одним из самых крупных производителей белых вин региона. В 1995 году Оливье Лефлев открыл свой ресторан, основной целью которого было предложить посетителям блюда, которые наилучшим образом сопроводили бы дегустацию вин Дома Оливье Лефлев. Идея традиционных дегустаций и посещений погребов с виноградниками туристами была доведена у Лефлевов до совершенства. В деревушке появились сначала Table Olivier Leflaive, объединивший дегустационный зал с небольшим ресторанчиком и прекрасный отель.
Частный визит в замок La Rochepot
Путешествие сквозь века становится реальным, когда оказываешься в этом средневековом замке. Он был построен в 13 веке. Типично бургундский, с черепичной разноцветной мозаикой, издали он смотрится, почти как игрушечный. Замок является одним из символов Бургундии – в наши дни открыт для посещения благодаря благосклонности семьи президента Франции.
Экскурсия по городу Бон с посещением Hospices Civils de Beaune
Хоспис был основан в 1452 году славным канцлером бургундского герцога Филиппа Доброго, Николя Ролином. Постепенно Hospice получал в дар многочисленные виноградники, с которых стал самостоятельно создавать вино, идущее на продажу в пользу тех же бедных, больных, стариков. Сегодня живописное здание с цветной черепицей и шпилями приютило музей, рассказывающий о медицине прошлых веков, зал, где проходят собрания, знаменитый винный аукцион.
Ужин в деревеньке Жевре в ресторане Chez Guy et Famille с дегустацией вин (Шамбертен)
Представьте себе красивое бургундское строение, расположенное в центре улочек знаменитой виноградарской деревни Gevrey-Chambertin… Внушительный камин и уютная терраса сочетают в себе гостеприимство двух поколений поваров. Ужин в уютной обстановке с дегустацией Шамбертенов послужит запоминающимся аккордом этого удивительного дня..
Стоимость по запросу
Если вас что-то заинтересовало, или возникли вопросы, пишите по адресу: info@carteblanche.ru или звоните в наш офис Тел.: (499) 255 53 54 (495) 943-56-76
вернуться к списку экскурсий
|